Kuru Bamya Nedir?
Kuru Bamya Hakkında
DOĞANIN HEDİYESİ
KURU BAMYA
Kuru bamya, sıcak iklim bitkisi olup, don olaylarına karşı hassas olduğu için genellikle yaz aylarında yetiştirilir.
Genellikle yaz aylarında hasat edilen bu yeşil baklagil, kış aylarında taze olmayan bir formuyla sofralarda yer bulur. Pek çok yemekte kullanılabilen kuru bamya, sağlıklı beslenmeye katkı sağlayan bir dizi besin öğesini içerir.
Kuru bamya, sebzeler arasında önemli bir yere sahip olan baklagiller ailesine ait bir bitki olan bamyanın kurutulmuş formudur. Bamya, sıcak iklimlerde yetişen, düşük kalorili, lif açısından zengin ve birçok vitamin ve mineral içeren sağlıklı bir sebzedir. İşte kuru bamya hakkında bazı bilgiler:
1. Besin Değerleri
- Kuru bamya, protein, lif, C vitamini, folat, demir, magnezyum ve potasyum gibi birçok besin öğesini içerir.
- Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.
- Folat, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için önemlidir, bu nedenle hamilelik dönemindeki kadınlar için özellikle faydalıdır.
SAYILARLA
BAMYA
0
Çiçek Bamya (Ton)
0
Kuru Bamya (Ton)
0
İhracat (Ton)
0
Bölgedeki Üretici
