Kuru bamya, sıcak iklim bitkisi olup, don olaylarına karşı hassas olduğu için genellikle yaz aylarında yetiştirilir.
Genellikle yaz aylarında hasat edilen bu yeşil baklagil, kış aylarında taze olmayan bir formuyla sofralarda yer bulur. Pek çok yemekte kullanılabilen kuru bamya, sağlıklı beslenmeye katkı sağlayan bir dizi besin öğesini içerir.
Yıllık Bamya Üretimi (Ton)
Taşova, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde, Amasya iline bağlı bir ilçedir. Bu bölgede tarım, özellikle tahıllar, baklagiller ve meyve yetiştiriciliği yaygındır.
Bu geleneksel tarım ürünü, ilçemizin tarım zenginliğine katkı sağlarken, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasını da yansıtmaktadır. Her yıl, kuru bamya, yerel ekonomiyi destekleyen ve bölge halkının geçim kaynaklarından birini oluşturan önemli bir üründür."
Bamya üretimi genellikle belirli bir mevsime bağlıdır. İhracat miktarları, üretim sezonlarına ve iklim koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.